Η ζωή, οι γυναίκες και ο ξαφνικός θάνατος του Anthony Bourdain

Τέλος στη ζωή του έδωσε ο δημοφιλής αμερικανός σεφ Άντονι Μπουρντέν, ο οποίος βρέθηκε κρεμασμένος στο ξενοδοχείο του στο Στρασβούργο.

Ο διάσημος νεοϋορκέζος μάγειρας και συγγραφέας έφυγε σε ηλικία 61 ετών. Το CNN επιβεβαίωσε ότι ο «Τζακ Κέρουακ της μαγειρικής», όπως τον αποκαλούσαν, αυτοκτόνησε.

Ο εκκεντρικός Μπουρντέν άφησε την τελευταία του πνοή στη Γαλλία, όπου βρισκόταν για τα γυρίσματα του τελευταίου επεισοδίου της σειράς του, που προβάλλει το CNN. Ο στενός του φίλος, διάσημος Γάλλος σεφ Ερίκ Ριπέρ, τον βρήκε στο δωμάτιο του ξενοδοχείου του σήμερα το πρωί. Σύμφωνα με το business insider, «βρέθηκε κρεμασμένος στο δωμάτιό του, στο ξενοδοχείο του στο Στρασβούργο».

«Απαγχονισμός» ήταν η αιτία θανάτου του Άντονι Μπουρντέν, του διάσημου αμερικανού σεφ που παρουσίαζε τη δημοφιλή τηλεοπτική εκπομπή μαγειρικής "Parts Unknown".

Το γραφείο του εισαγγελέα της Κολμάρ επιβεβαίωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων ότι ο Μπουρντέν απεβίωσε σήμερα το πρωί σε πολυτελές ξενοδοχείο του Κάισερσμπεργκ, στην ανατολική Γαλλία.

«Ενημερωθήκαμε για τον θάνατο διά απαγχονισμού του Αμερικανού σεφ σήμερα το πρωί σε ένα πολυτελές ξενοδοχείο στο Κάισερσμπεργκ, το Le Chambard» δήλωσε ο εισαγγελέας του Κολμάρ, Κριστιάν ντε Ροκινί ντι Φαγιέλ, συμπληρώνοντας ότι σε αυτό «το στάδιο, δεν υπάρχει κανένα στοιχείο που να μας κάνει να υποθέτουμε ότι υπήρξε παρέμβαση ενός άλλου προσώπου».

 

Ο Αντονι Μπουρντέν

 

Ο Άντονι Μπουρντέν γεννήθηκε στις 25 Ιουνίου 1956 στη Νέα Υόρκη. Ήταν διάσημος αμερικανός σεφ, συγγραφέας και τηλεοπτική προσωπικότητα, που έκανε διάσημο τον όρο «foodie» στις αρχές του 21ου αιώνα, μέσω των βιβλίων του και των τηλεοπτικών του εκπομπών. Μάλιστα, ο ίδιος φρόντιζε να αποκαλύπτει όλα τα μυστικά της κουζίνας στους τηλεθεατές-αναγνώστες του.

 

 

 

 

«Με πολύ μεγάλη θλίψη επιβεβαιώνουμε το θάνατο του φίλου και συναδέλφου μας Άντονι Μπουρντέν» ανέφερε σε ανακοίνωσή του το αμερικανικό δίκτυο. «Η αγάπη του για τις περιπέτειες, τους νέους φίλους, το καλό φαγητό και πιοτό και τις υπέροχες ιστορίες ανά την υφήλιο τον έκαναν έναν μοναδικό αφηγητή. Τα ταλέντα του ουδέποτε σταμάτησαν να μας εκπλήσσουν και θα μας λείψει τόσο πολύ. Οι σκέψεις και οι προσευχές μας είναι με την κόρη και την οικογένειά του αυτή την απίστευτα δύσκολη στιγμή».

Η μάχη με την ηρωίνη

 


Σε συνέντευξή του στην ''Guardian'' το 2017 ο Μπουρντέν μίλησε για την πάλη του με τα ναρκωτικά και το πώς κατάφερε να βρει ηρεμία από μια χαοτική κατάσταση, λέγοντας πως «είχα βάλει στην άκρη την ψυχωσική μου οργή, μετά από πολλά χρόνια που ήμουν απαίσιος στους σεφ, καταχρηστικός απέναντι στους σερβιτόρους ενώ έκανα bullying στη λάντζα».

«Σήμερα εξακολουθώ να έχω μια ματαιόδοξη ικανότητα στο να είμαι σαρκαστικός και δυσάρεστος, αλλά δεν ουρλιάζω σε κανέναν» είχε πει στην ''Guardian''.

Ο διάσημος σεφ και τηλεοπτικός αστέρας, που θα γινόταν 62 χρονών σε λίγες ημέρες, είχε μιλήσει για τον εθισμό του στα ναρκωτικά και το ιστορικό χρήσης ηρωίνης.

«Ήμουν μια δυστυχισμένη ψυχή, με ένα τεράστιο πρόβλημα με ηρωίνη και κρακ. Πλήγωσα, απογοήτευσα και προσέβαλα πολλούς, πάρα πολλούς, ανθρώπους και μετανιώνω γι’ αυτό. Είναι μια ντροπή με την οποία θα πρέπει να συνεχίσω να ζω».


Ο Μπουρντέν ήταν μάστερ – πρώτα στην κουζίνα και μετά στην τηλεόραση. Μέσω των τηλεοπτικών του εκπομπών και των βιβλίων του, διερεύνησε την ανθρώπινη κατάσταση και βοήθησε το κοινό να σκεφτεί διαφορετικά για το φαγητό, τα ταξίδια και τον ίδιο τους τον εαυτό. Υποστήριξε τους περιθωριοποιημένους πολιτισμούς και αγωνίστηκε για ασφαλέστερες συνθήκες εργασίας για το προσωπικό των εστιατορίων.

Στην πορεία του έλαβε σχεδόν κάθε βραβείο που η βιομηχανία του φαγητού είχε να προσφέρει.

Το 2013, οι κριτές του βραβείου Peabody τίμησαν τον Μπουρντέν και τη σειρά του «Parts Unknown» για την «επέκταση των ουρανίσκων και των οριζόντων μας». «Είναι ασεβής, ειλικρινής, περίεργος, ποτέ αμείλικτος» είχαν πει τότε οι κριτές. «Οι άνθρωποι του ανοίγονται και, κάνοντάς το αυτό, συχνά αποκαλύπτουν περισσότερα για τις πατρίδες τους. Κάτι που πάντα ήλπιζε να κάνει ένας κλασικός δημοσιογράφος, αλλά δεν καταφέρνει σχεδόν ποτέ».

Αποδεχόμενος το βραβείο του, ο Μπουρντέν περιέγραψε τον τρόπο προσέγγισης της εκπομπής του.
«Θέτουμε πολύ απλά ερωτήματα: Τι σε κάνει ευτυχισμένο; Τι τρως; Τι σου αρέσει να μαγειρεύεις; Και σε κάθε μέρος του κόσμου που πηγαίνουμε κάνουμε αυτές τις πολύ απλές ερωτήσεις» είπε, προσθέτοντας: «Καταφέρνουμε να παίρνουμε κάποιες πραγματικά εκπληκτικές απαντήσεις».

Το ''Smithsonian'' κάποτε τον αποκάλεσε «αληθινό ροκ σταρ» του μαγειρικού κόσμου και «Έλβις των κακών σεφ».

Το 1999 έγραψε ένα άρθρο στους ''New Yorkers'' με τίτλο «Μη φάτε προτού το διαβάσετε αυτό» ( Don't Eat Before Reading This), που έγινε παγκόσμιο best seller το 2000 σε ένα βιβλίο με τίτλο « Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly». Το βιβλίο αυτό του άνοιξε τις πόρτες για το διεθνές σετ.

Αρχικά, έγινε παρουσιαστής της εκπομπής «A Cook’s Tour» στο ''Food Network'' και στη συνέχεια μετακόμισε στην εκπομπή « Anthony Bourdain: No Reservations» στο Travel Channel. Η εκπομπή αυτή έγινε παγκόσμια επιτυχία, χαρίζοντάς του δύο βραβεία Emmy, και πάνω από 10 υποψηφιότητες.

Στην τηλεοπτική σειρά του μπορούσε να βρεθεί να πίνει μπίρα με τον Μπάρακ Ομπάμα στο Ανόι ή με τον Iggy Pop στο Μαϊάμι.

«Είμαι περήφανος για το γεγονός πως έχω δειπνήσει με ποικίλους ανθρώπους όλα αυτά τα χρόνια: από υποστηρικτές της Χεζμπολάχ, κομμουνιστές, ακτιβιστές κατά του Πούτιν, καουμπόηδες, μαστουρωμένους, ηγέτες χριστιανικής πολιτοφυλακής, φεμινίστριες, Παλαιστίνιους και Ισραηλινούς» είχε πει κάποτε. «Σου αρέσει το φαγητό και είσαι ευγενικός στο τραπέζι; Μου δείχνεις φιλοξενία στο ταξίδι μου; Τότε θα καθίσω μαζί σου και θα φάω ένα κομμάτι ψωμί».

 

Ο Άντονι Μπουρντέν είχε κάνει δύο γάμους, έχει μια κόρη, την 11χρονη Αριάννα, και τελευταία έβγαινε με την ηθοποιό Άζια Αρτζέντο. 

 

 

antony bourden foto 640

 

 

Μπουρντέν και Αρτζέντο ήταν ζευγάρι τα τελευταία δύο χρόνια, μια περίοδος έντονη για την ηθοποιό καθώς ήταν μια από τις γυναίκες-θύματα του Χάρβεϊ Γουάνστιν και μία από εκείνες που είχαν την τόλμη να τον κατηγορήσουν δημόσια. 

 

4D0C02F500000578 5821039 image a 43 1528463270196

 

 

Και κάπως έτσι και ο ίδιος ο Μπουρντέν ήταν ένας από τους δημόσιους επικριτές του Χάρβεϊ Γουάνστιν και θερμός υποστηρικτής του κινήματος #MeToo. 

Νωρίτερα αυτή την εβδομάδα η Αρτζέντο εθεάθη στο Παρίσι να γελάει με τον ρεπόρτερ Χιούγκο Κλεμέντ. Είναι άγνωστο, όπως σημειώνει η ''Daily Mail'', αν η Αρτζέντο ήταν ακόμη ζευγάρι με τον Μπουρντέν. 

Δυο ώρες πριν γίνει γνωστός ο θάνατος του Μπουρντέν η Αρτζέντο είχε ανεβάσει ένα instagram story που έδειχνε την ίδια να φοράει ένα μπλουζάκι που έγραφε «να πάτε να γ@@@@ όλοι» και έγραφε «ξέρεις ποιος είσαι». 

 

Ο πρώτος γάμος του Άντονι Μπουρντέν ήταν με τη Νάνσι Πουτκόσκι. Παντρεύτηκαν το 1985, χώρισαν το 2005 και δυο χρόνια αργότερα παντρεύτηκε την Οτάβια Μπούσια με την οποία χώρισαν το 2016.

 

Με την Οτάβια Μπούσια

 

Με την Οτάβια Μπούσια.

 

Η Αρτζέντο φαίνεται ότι είχε ανανεώσει τον σεφ. Ο ένας είχε βρει στον άλλον έναν κομμάτι του εαυτού του. Είχαν κάποιες δόσεις... αλητείας και οι δύο, που φαίνεται ότι τους ένωνε. Σίγουρα, πάντως, ο Μπουρντέν είχε βρει στο πρόσωπο της Αρτζέντο την τέλεια παρέα για τα ατελείωτα ταξίδια του. Και εκείνη δεν σταματούσε να ποστάρει κοινές τους φωτογρασφίες στο instagram...

 

4CEFA08200000578 5821039 Actress Asia Argento shared a photo of herself and Bourdain last a 44 1528463270203

 

Πηγή: iefimerida.gr